750 grammes
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Le Petit Manuel

13 août 2008

... En cours de rechercher de nom pour le cocktail...

un petit bonbon liquide qui me rappelle ma jeunesse

-2 a 5 cl de Liqueur de Violette
-10 a 15 cl de Jus de Pamplemousse

Je préfère avec de la liqueur Rose-Violette

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13 août 2008

... En cours de rechercher de nom pour le cocktail...

"C'était Green Comment ? "
"Hoo Green Super Green"

-2 a 5 cl de curaçao bleu
-10 a 15 cl de Jus d'Ananas

Après faut voir pour le dosage d'alcool, faudrait pas trop chanter quand même.

13 août 2008

L'Orange Camille

Un mélange a la couleur bizarre et au gout tout aussi étrange mais qui se laisse boire.

-1/3 Jus d'orange AVEC pulpe
-2/3 Soda du type Coca Cola

Avec ou sans Alcool c'est vous qui voyez : Vodka, Rhum, Tequila

13 août 2008

Tarte Praliné-Chocolat

Tarte moelleuse et aux Deux Couches de Chocolat...

Pâte :
150g de Beurre
100g de Sucre
250g de Farine
40g de Poudre d'amande
1/2 Oeuf

Croustillant Praliné:
200g de Pâte a tartiner de type Nutella
100g de Pralin en poudre

Ganache au chocolat:
20cl de Crème liquide
170g de Chocolat
1/2 Oeuf

29 novembre 2007

Sprit

encours

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29 novembre 2007

Damier

encours

5 octobre 2007

Mon Super Gateau au Chocolat

en cours

5 octobre 2007

Muffin Chocolat-Noix

en cours

5 octobre 2007

CheeseCake

en cours

5 octobre 2007

Brick Chevre-Pignon

en cours

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Le Petit Manuel
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